Honningkage (hel bradepande)
-o-
Du skal bruge
- 250 gram brun farin3 æg
- 250 gram margarine eller smør
- 450 gram honning
- 500 gram mel
- 2 kopper kærnemælk
- 1 brev brun bagepulver
Sådan gør du:
Farin og æg piskes luftigt, blandes med fedtstof og honning, herefter vendes mel med bagepulver og kærnemælk skiftevis i dejen, samtidig med at der røres let.
Bages ca. 25 min ved 200 grader
Er god som den er, skåret ud i tilpas stykker – ellers kan den deles og lægge den sammen med smørcreme –
eller evt. glasur på toppen.
